2006年起多摩美术大学美国艺术中心设计学院“环太平洋”项目我们协调了京都研究。 新项目:环太平洋 13 [2018.9-]
主题“品味东京”
日本文化从古至今有着丰富的饮食传统,从茶道和怀石料理,到幕之内便当和礼仪晚宴,再到前沿的快闪店和探索食物未来的实验食品。 。 “Taste Making TOKYO”是一个专注于食物的文化、社会和仪式方面的项目。我们将带您进行为期两周的实地考察,您将体验直岛的当代艺术,以及京都和名古屋尊重自然和四个季节的建筑。我们还将以茶道、当代设计和技术、佛教寺庙素食、最新的食品设计/青年文化、街头小吃(摊位)和快闪店为特色,并提出新的设计。
关于环太平洋:http://www2.tamabi.ac.jp/pacific_rim/
Comments